L'azienda agricola Tenuta Moriano si estende su una superficie di 130 ettari (250/280 metri s.l.m.). Tra le uve predomina il Sangiovese, e poi il Colorino e il Trebbiano toscano in piccole quantità. Le caratteristiche del terreno hanno portato a scegliere anche vitigni come il Cabernet Sauvignon , il Merlot a il Syrah. La vendemmia viene eseguita a mano, e prima della pigiatura i grappoli vengono ancora selezionati manualmente. La cantina è dotata di tini d'acciaio inox a temperatura controllata automaticamente. Una sala è riservata alle botti di rovere, a barriques e tonneaux di rovere francese e di Slavonia.

Noi desideriamo che Tenuta Moriano con i suoi vigneti, ognuno con caratteristiche diverse, sia l’espressione della Toscana conservando questa diversità nei vini che riflettano ogni singolo territorio rispettandone la natura e l’autenticità. Qui il vino è arte e passione,tradizione ed esperienza, grazie a generazioni di contadini che conoscono ogni aspetto della loro terra. La nostra opera è dedicata a chi vive intensamente il presente ma con uno sguardo attento alla storia e alle magie  del tempo, e a chi bevendo il nostro vino si emoziona nel percepire il forte legame con la nostra terra.