Vino creato per celebrare la grandezza del poeta Dante Alighieri in occasione del 750esimo anniversario della sua nascita.Un vino complesso, con note di frutti a bacca rossa e sentori speziati. Caldo, avvolgente, equilibrato e armonico.
TIPOLOGIA: Rosso I.G.T. Toscana
VITIGNO: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro.
FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata con macerazione di 15-20 giorni.
MATURAZIONE: 12 mesi in botte di rovere.
AFFINAMENTO: 12 mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso e profondo, vino complesso all'olfatto con note di frutti a bacca rossa e sentori speziati. In bocca è caldo e avvolgente, equilibrato e armonico.
ALCOOL: 14,00 %
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
ABBINAMENTI: Selezione di formaggi stagionati.
Scheda tecnica
| Indirizzo | : |
Via Colle S. Lorenzo, 7
Montespertoli, Firenze 50025
Italy
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| Orari Apertura | : | Oggi :
Chiuso
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| : | tenutamoriano@montespertoli.shop | ||||||||||||||||||||||
| Dettagli Contatto | : | 3341558798 |