Chianti Montespertoli Riserva
13,30 €
Tasse incluse
Vino intenso ed elegante, è la massima espressione del Chianti. Si caratterizza per il gusto tradizionale e consistente del territorio che rappresenta e per un importante impatto olfattivo con sentori di frutti di bosco e sottofondo speziato.
Si abbina perfattemente ai sughi di lunga cottura e allo stracotto del chianti
TIPOLOGIA: Rosso D.O.C.G. Chianti Montespertoli
VITIGNO: Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet 5%.
ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è argilloso e tufoso.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro.
FERMENTAZIONE: In tini di acciaio a temperatura controllata con macerazione di 20 giorni e con rimontaggi e follature giornaliere.
MATURAZIONE: 12 mesi in botti e tonneaux di rovere francese.
AFFINAMENTO: 6 mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino con riflessi granati. Profumo di frutti di bosco. Il sapore si presenta armonico e equilibrato, leggermente tannico.
ALCOOL: 13,50%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°
ABBINAMENTI: Stracotto del Chianti, primi piatti ai sughi di carne.
02-02-2022
Scheda tecnica
- Contenuto
- 75 cl
Nuovo prodotto
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Informazioni negozio
Attività
| Indirizzo | : |
Via Colle S. Lorenzo, 7
Montespertoli, Firenze 50025
Italy
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| Orari Apertura | : | Oggi :
Chiuso
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| : | tenutamoriano@montespertoli.shop | ||||||||||||||||||||||
| Dettagli Contatto | : | 3341558798 |
Vino intenso ed elegante, è la massima espressione del Chianti. Si caratterizza per il gusto tradizionale e consistente del territorio che rappresenta e per un importante impatto olfattivo con sentori di frutti di bosco e sottofondo speziato.
Si abbina perfattemente ai sughi di lunga cottura e allo stracotto del chianti