Chianti espressione di passione, esperienza, abilità e amore per il territorio. Prodotto con uve Sangiovese esprime con semplicità la tradizione toscana. Dal colore rosso rubino brillante e odori intensi con profumi di frutti a bacca rossa. Persistente, morbido e di buon corpo. Ottimo accompagnatore per primi piatti di terra, grigliate e arrosti di carne.
TIPOLOGIA: Chianti D.O.C.G.
VITIGNO: Sangiovese
ZONA VINICOLA: da 250 a 280 metri s.l.m. il terreno è composto da sabbie e tufi marini pliocenici stratificati.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone Speronato. 5000 ceppi per ettaro
FERMENTAZIONE: Macerazione di 15-20 giorni in tini di acciaio a temperatura controllata.
MATURAZIONE: In tini di acciaio.
AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino. Profumo di frutti a bacca rossa. Gusto persistente, morbido e di buon corpo.
ALCOOL: 13,50%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°
ABBINAMENTI: Antipasti di Terra.
Scheda tecnica
| Indirizzo | : |
Via Colle S. Lorenzo, 7
Montespertoli, Firenze 50025
Italy
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| Orari Apertura | : | Oggi :
Chiuso
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| : | tenutamoriano@montespertoli.shop | ||||||||||||||||||||||
| Dettagli Contatto | : | 3341558798 |