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FICOSO - Tenuta Maiano

11,50 €
Tasse incluse

Rosato Toscano I.G.T.
Vitigni: Sangiovese in purezza

 

Colore rosa cerasuolo.
Intenso all'olfatto, con sentori di ribes, lampone e rosa.
Gusto fresco, morbido, decisamente piacevole

Vino versatile che si abbina a tutto pasto: dall’aperitivo, ai primi piatti a base di pomodoro, fino alla pizza.


Temperatura di servizio: 8°-10° C.

Gradazione: 12% Vol.

Nome: Ficoso
Tipologia: Rosato Toscano I.G.T.
Vitigni: Sangiovese in purezza
Origine: Toscana – Montespertoli – Firenze
Altitudine vigneti: 200 metri s.l.m.
Terreno: sabbie ed argille del pliocene
Vendemmia: uva selezionata e raccolta a mano
Vinificazione: separazione del mosto fiore dalle bucce dopo l’inizio della fermentazione, ma non oltre le 24 ore. Successiva fermentazione lenta (12/15 giorni),
con controllo della temperatura (15-18° C.)
Affinamento: 20-30 giorni in bottiglia
Colore: rosa cerasuolo
Olfatto: intenso, con sentori di ribes, lampone e rosa
Gusto: fresco, morbido, decisamente piacevole
Gradazione: 12% Vol.
Abbinamento: vino versatile che si abbina a tutto pasto: dall’aperitivo, ai primi piatti a base di pomodoro, fino alla pizza
Temperatura di servizio: 8°-10° C.
02-02-2022
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