Colore rosso rubino intenso, All'olfatto risulta intenso e persistente, presenta un ottimo equilibrio tra l’aroma fruttato tipico del Merlot e gli aromi speziati che conferisce il legno. Caldo e sapido al gusto con una buona struttura.
Abbinamento perfetto con carni rosse alla brace o salsate, cacciagione, formaggi stagionati.
Nome: Garbato Tipologia: Rosso Toscano I.G.T. Vitigni: Merlot, Alicante, Petit Verdot, Sangiovese Origine: Toscana – Montespertoli – Firenze Altitudine vigneti: 280 metri s.l.m. Terreno: roccia argillosa e scistosa molto friabile, ricca di scheletro Vendemmia: l'uva viene selezionata e raccolta a mano Vinificazione: pigiatura soffice e successiva macerazione per 20 giorni a temperatura controllata
Maturazione: 6 mesi in piccole botti di rovere Affinamento: 6 mesi in bottiglia Colore: rosso rubino intenso Olfatto: intenso e persistente, presenta un ottimo equilibrio tra l’aroma fruttato tipico del Merlot e gli aromi speziati che conferisce il legno Gusto: caldo e sapido con una buona struttura Gradazione: 13% Vol. Abbinamento: carni rosse alla brace o salsate, cacciagione, formaggi stagionati Temperatura di servizio: 18° C.
31-01-2022
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Rosso Toscano I.G.T.
Colore rosso rubino intenso, All'olfatto risulta intenso e persistente, presenta un ottimo equilibrio tra l’aroma fruttato tipico del Merlot e gli aromi speziati che conferisce il legno. Caldo e sapido al gusto con una buona struttura.
Abbinamento perfetto con carni rosse alla brace o salsate, cacciagione, formaggi stagionati.