Olfatto al fine e caratteristico, note fruttate di marasca.
Gusto morbido, avvolgente e caldo nel finale oltre che lievemente tannico e fresco.
Abbinamento perfetto con la bistecca ''fiorentina'' e filetto alla griglia, costolette di agnello impanate e fegatelli di coniglio con cipolla, oltre ai tipici formaggi pecorini della maremma
Nome: Morellino di Scansano D.O.C.G Tipologia: Rosso fermo Vitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10% Origine: Toscana – Scansano - Grosseto Altitudine vigneti: 150 metri s.l.m. Vendemmia: uva selezionata e raccolta a fine settembre Vinificazione: pigiatura soffice, con macerazione di 20–25 giorni in tini di acciaio con temperatura controllata Affinamento: 20/30 giorni in bottiglia
Colore: rosso rubino tendente al granata. Olfatto: fine e caratteristico, note fruttate di marasca Gusto: morbido, avvolgente e caldo nel finale oltre che lievemente tannico e fresco Gradazione: 13,5 % Vol. Abbinamento: fiorentina e filetto alla griglia, costolette di agnello impanate e fegatelli di coniglio con cipolla, oltre ai tipici formaggi pecorini della maremma Temperatura di servizio: 18° C.
31-01-2022
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Colore Rosso rubino tendente al granata.
Olfatto al fine e caratteristico, note fruttate di marasca.
Gusto morbido, avvolgente e caldo nel finale oltre che lievemente tannico e fresco.
Abbinamento perfetto con la bistecca ''fiorentina'' e filetto alla griglia, costolette di agnello impanate e fegatelli di coniglio con cipolla, oltre ai tipici formaggi pecorini della maremma