Tartufo scorzone
15,00 €
Tasse incluse
Il Tuber Aestivum Vittadini chiamato anche Scorzone ha un gusto gradevole e delicato e profuma di fungo fresco.
È un tartufo tipicamente estivo e sopporta molto bene anche periodi relativamente lunghi di siccità.
Disponibilità e prezzi variano a seconda della stagionalità. Per ordini diversi contattateci.
E' uno dei tartufi meno pregiati. La gleba; di colore nocciola più o meno giallastra negli esemplari maturi; spesso anche di colore più chiaro; è solcata da numerose venature biancastre più o meno sottili; ramificate e anastomizzate. La superficie; rugosa; è completamente ricoperta di verruche di forma piramidale.
SPEDIZIONE E CONSERVAZIONE
Il Tartufo fresco viene spedito in confezioni di polistirolo refrigerate; idonee alla conservazione del prodotto durante il trasporto.
Conservazione: in frigorifero avvolto con della carta assorbente; in un vasetto chiuso ermeticamente.
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Il Tuber Aestivum Vittadini chiamato anche Scorzone ha un gusto gradevole e delicato e profuma di fungo fresco.
È un tartufo tipicamente estivo e sopporta molto bene anche periodi relativamente lunghi di siccità.
Disponibilità e prezzi variano a seconda della stagionalità. Per ordini diversi contattateci.