Tartufo nero uncinato
28,80 €
Tasse incluse
Il Tartufo Nero Uncinato è un tartufo dal sapore e aroma intensi con note di nocciola; porcino e grana; caratteristica che lo rende una specie che ben si presta ai più svariati impieghi; consumato sia crudo che cotto.
Disponibilità e prezzo variano a seconda della stagionalità.
Per ordini diversi contattateci.
ATTENZIONE:
Gli ordini che contengono prodotti freschi (come il tartufo) effettuati dal giovedì alla domenica saranno evasi il lunedì successivo per garantire l'arrivo in 24H e salvaguardare la freschezza del prodotto.
Il tartufo uncinato è molto simile al tartufo estivo; tanto da spingere alcuni studiosi a considerarlo quasi una variante dell’Aestivum.
La gleba è più scura di quella del tartufo nero estivo; quasi color cioccolato negli esemplari maturi. La superficie è rugosa e; curiosità; deve il suo nome alle creste a forma di uncino presenti nelle spore.
SPEDIZIONE E CONSERVAZIONE Il Tartufo fresco viene spedito in confezioni di polistirolo refrigerate; idonee alla conservazione del prodotto durante il trasporto.
Conservazione: in frigorifero avvolto con della carta assorbente; in un vasetto chiuso ermeticamente.
658
chat
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Il Tartufo Nero Uncinato è un tartufo dal sapore e aroma intensi con note di nocciola; porcino e grana; caratteristica che lo rende una specie che ben si presta ai più svariati impieghi; consumato sia crudo che cotto.
Disponibilità e prezzo variano a seconda della stagionalità.
Per ordini diversi contattateci.
ATTENZIONE:
Gli ordini che contengono prodotti freschi (come il tartufo) effettuati dal giovedì alla domenica saranno evasi il lunedì successivo per garantire l'arrivo in 24H e salvaguardare la freschezza del prodotto.