Tartufo bianco pregiato
132,00 €
Tasse incluse
Il top della nostra offerta. L'odore di questo fungo è intenso; avvolgente; con toni che ricordano vagamente il profumo del formaggio grana o dei formaggi a pasta fermentata. Disponibilità e prezzi variano a seconda della stagionalità. Per ordini diversi contattateci
ATTENZIONE: Gli ordini che contengono prodotti freschi (come il tartufo) effettuati dal giovedì alla domenica saranno evasi il lunedì successivo per garantire l'arrivo in 24H e salvaguardare la freschezza del prodotto.
Il tartufo bianco; o meglio conosciuto come Tartufo Bianco Toscano; è sicuramente la varietà di tartufo più preziosa sia dal punto di vista economico che gastronomico.
La gleba è inconfondibile; si presenta bianca e giallo-grigiastra con piccolissime venature bianche. La superficie è liscia di colore giallo ocra o giallo-oliva; a volta anche grigio-verdastro.
SPEDIZIONE E CONSERVAZIONE
Il Tartufo fresco viene spedito in confezioni di polistirolo refrigerate; idonee alla conservazione del prodotto durante il trasporto.
Conservazione: in frigorifero avvolto con della carta assorbente; in un vasetto chiuso ermeticamente.
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ATTENZIONE: Gli ordini che contengono prodotti freschi (come il tartufo) effettuati dal giovedì alla domenica saranno evasi il lunedì successivo per garantire l'arrivo in 24H e salvaguardare la freschezza del prodotto.