Tartufi macinati per insaccati e formaggi
28,00 €
Tasse incluse
Un ottimo prodotto per preparare insaccati e formaggi a base di tartufo.
Dose per fare il formaggio al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 15 kg di caglio.
Dose per fare insaccati stagionati al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 7 kg di carne.
INGREDIENTI - 80% Tartufo Uncinato Toscano (Tuber Uncinatum); 16% Acqua; 4% Olio di Oliva; sale; aroma
CONSERVAZIONE - Il prodotto una volta aperto va messo nel frigorifero ricoperto di olio di oliva e va consumato entro 7 giorni
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GRAMMI Energia (Energy) 80;6 KJ (18;60 KCAL); Grassi Saturi (Satured Fat) 0 g; Carboidrati (Carbohydrates) 0;43 g; Proteine (Protein) 3;72 g; Zuccheri (Sugars) 0 g; Grassi (Fat) 0;31 g; Sale (Salt) 1;55 g; Fibre (Fibers) 5;2 g
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Un ottimo prodotto per preparare insaccati e formaggi a base di tartufo.
Dose per fare il formaggio al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 15 kg di caglio.
Dose per fare insaccati stagionati al tartufo: 1 vaso da 180 grammi per 7 kg di carne.