Polenta al Tartufo Nero Estivo con farina toscana macinata a pietra
13,00 €
Tasse incluse
La nostra polenta viene lavorata in modo artigianale dall’Azienda A Terra.
Come cuocere la polenta:
Far bollire in una pentola 1;8 litri di acqua per 500 gr di farina di mais; con 1 cucchiaio di sale grosso e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; quando l’acqua bolle versare a pioggia lentamente la farina mescolando velocemente con una frusta.
Cuocere per 40 minuti girando spesso con un mestolo di legno per non farla attaccare.
Ottima mangiata subito calda con un tocco di burro o di olio evo; oppure ancor più buona una volta raffreddata tagliata a fette e gratinata al forno; oppure per i più golosi fritta.
IN CONFEZIONE DA 500 GRAMMI
INGREDIENTI 95% farina di mais; acqua; 5% tartufo a scaglie nero estivo; aroma
CONSERVAZIONE Conservare in un luogo fresco e asciutto
VALORI NUTIZIONALI PER 100 G
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La nostra polenta viene lavorata in modo artigianale dall’Azienda A Terra.
Come cuocere la polenta:
Far bollire in una pentola 1;8 litri di acqua per 500 gr di farina di mais; con 1 cucchiaio di sale grosso e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva; quando l’acqua bolle versare a pioggia lentamente la farina mescolando velocemente con una frusta.
Cuocere per 40 minuti girando spesso con un mestolo di legno per non farla attaccare.
Ottima mangiata subito calda con un tocco di burro o di olio evo; oppure ancor più buona una volta raffreddata tagliata a fette e gratinata al forno; oppure per i più golosi fritta.
IN CONFEZIONE DA 500 GRAMMI